ラピス アジュール・スタッフブログ
静岡県静岡市のゲストハウス・結婚式場

ラピスアジュールブログをご覧の皆さま、こんばんは
本日のブログは若山が担当させていただきます！

今日はラピスアジュールで働くPJ（サービススタッフ）のお話です

PJのお仕事と言えば・・・

お料理やドリンクをお客様にお届けする
待合室で新郎新婦の大切なゲストのおもてなしをする
ゲストの皆さまと一緒になって結婚式を盛り上げる

数えだしたら限がありません！

その仕事の中には結婚式でお届けするお料理を事前に食べてもらい、
少しでもゲストの気持ちになってもらうように、
フルコースのスタッフ試食会に参加してもらうこともあります
（フルコース食べることも仕事なのです）

その中で、どんな想いでシェフがメニューを考え、作っているのか
どのような過程でソースが作られているのか
　　　　　どうすればよりおいしく召し上がっていただけるだろうか

全員で考え、全員で答えをだす
もちろんシェフにも質問をします！


しかし、先日は食べるのではなく、シェフと共に料理を作る側として
新たにPJの仕事幅を増やしてみました！








いつも当たり前のように出してもらっている料理が
当たり前でないことを少しでも感じてもらえたら
厨房の仲間入りしたことがその子にとって、とてもいい経験になったと思います


そしてこれからも更に想いを込めて、お客様に料理を届けてくれると期待してます

やることも多く、たくさんの人に目配り、気配りをしなければいけないPJのお仕事
いつかこの経験が、「頑張ってやっといてよかった～」と、
みんなの人生に必ず役立つと信じてます

これからもよろしく！


最後までお読みいただきありがとうございます

若山

ラピスアジュールスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！

本日もご覧いただき ありがとうございます！



本日は岩本がお送り致します！




昨日ラピスアジュールで記念日ディナーが行われました！

ご入籍一周年記念ということで
去年８月に担当させていただいた
のりゆきさんとはるかさんが
お子様を連れて帰ってきてくれました♪





おふたりとは約１０ヶ月ぶりの再会でした！

結婚式後もこのように
お付き合いさせていただけるのは
本当に幸せなことです！



そして以前はお腹の中にいらっしゃったおふたりのお子様に
やっと会えたことも嬉しかったです！


こどもの成長を見守る
近所のおばさんのような気持ちになりました(笑)


最近、担当させていただいた新郎新婦さんから
赤ちゃんが産まれたという報告や
ご懐妊のご報告をいただけることが増えてきました♪

結婚式だけじゃなく、
その後の家族の近況を聞けて
本当に幸せな気持ちにして頂いています！

ありがとうございます♪



来月でラピスアジュールは３年目を迎えます！

今後もたくさんのお客様と
長いお付き合いをさせていただけるよう

もっと上を目指しながら
いい結婚式を創っていきたいと思います！



最後に･･･


のりゆきさん☆はるかさん！
次回は夏祭りでお会いできることを楽しみにしております！
ここみちゃんも連れて毎年帰ってきてくださいね♪

これからも末永く
よろしくお願いいたします！



以上！本日は岩本がお送り致しました！

最後までご覧いただきありがとうございました！



LAPIS AZUR
岩本愛美(がんちゃん)

ラピスアジュールスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
今日は私、赤阪が担当させていただきます^^






今日　19時より
6月～8月に挙式をされるお客様を対象とした
「夏メニュー試食会」が行われます！

ラピスアジュールでは
年に4回　四季の移り変わりに合わせて
それぞれの季節の旬な食材を使った
コース料理をお出ししています

ですので
ご自身の結婚式のシーズンのお料理が
どのような内容かということを
事前にご試食し　知っていただこう！
という機会なのです^^




その試食会のテーブルコーディネートは
毎回私が担当させていただいております！

今回は「夏メニュー」ということで
爽やかなコーディネートにしてみました★



クロス：オフホワイト
(※)ランナー：ストライプ
ナフキン：ライトブルー(ヨット折り)

(※)ランナーとは　細長いクロスで
テーブルコーディネートのアクセントとして使われています


このランナーは　つい先月新しく入ったデザインです！

リゾート感漂うラピスアジュールにピッタリ！
と　一人ルンルン気分です♪笑




結婚式当日のクロスやナフキンなどは
お花のお打合せの際に
ご衣装のお色味や　おふたりのテーマに合わせて
お花屋さんと決めていきます！

50種類以上あるクロスのデザイン・カラー
　　　×
40種類近ランナー
　　　×
約20色のナフキン(＋18種類の折り方)

この中から　お好みで選んでいただきます^^




披露宴会場の雰囲気で
おふたりのお好みのテイストや
結婚式のテーマを表現する方もいらっしゃいました♪



「青」という一色を取っても
何種類もあるデザインや色味たち


お気に入りを見つけてくださいね^^




毎月　「展示用」としても
テーブルコーディネートを変えていますので
参考までに見ていただけると嬉しいです！







最後までお読みくださり　ありがとうございます！！




赤阪桃子

ラピスアジュールスタッフブログをご覧の皆様、こんばんは！
本日のブログは栗林がお送りいたします。

わたくし栗林がラピスアジュールにやってきてから約1ヶ月が経ち、
どんどん店舗に愛着が沸いてきました。
そんな栗林がラピスアジュールの中で大好きな場所があります・・・

チャペルです！

チャペル特有の神聖な感じや落ち着き
ラピスアジュールのチャペルが持っている温かみ
何時間いても飽きることのない空間です。
私はラピスアジュールのチャペルを初めて見た瞬間
「ここのチャペルは一味違う」と心の底から感じ
一目で好きになってしまいました。
そんな素敵なチャペルを一人でも多くの人に見てもらいたい
というのが私の想いです。


そこでラピスアジュールでは本日、ブライダルフェアを行っていました。
天気も良く、日曜日ということもあり、たくさんの方にご来館いただけました。
ごゆっくり会場を見学していただき、
シェフ特製の料理を味わっていただきました。
もちろん大好きなチャペルもたくさんの方に見ていただきました。

これからもブライダルフェアは続いていきます！
お時間がございましたらラピスアジュールへ是非お越しください。
そして、私の大好きなチャペルを見に来てください
皆様にお会いできる日を楽しみにしています！

最後までお読みいただきありがとうございます。



栗林　歩希

今日も素敵な新郎新婦が誕生しました

今週のお2人は　しんごさん　と　ゆいこさん

お2人と私の出会いは私がまだ入社して1ヶ月の4月27日
会場見学にお越しくださったお2人を私と大翔さんでご案内したことがきっかけです

いつも笑顔でスタッフやＰＪさん（アルバイトスタッフ）と関わってくださるお2人
こんなにたくさんのスタッフのことを知っていて
名前で呼んでくださるお2人はめずらしいくらい！

私たちも全力でおふたりに向かいます

お2人の一日はお2人の対面から始まります

挙式会場で初めて身支度の整った姿を見たお2人
素敵なお互いの姿に思わず笑みがこぼれます

そして家族との対面式では入場した瞬間から涙が止まらないしんごさん

温かいご両家の姿に思わず私も涙してしまいました



挙式が始まるとお2人の緊張はＭＡＸに！
厳粛な雰囲気とところどころ溢れる笑がお2人らしい素敵な挙式となりました。



披露宴ではお2人の大好きなフェスのようにテープシューターでド派手に
パーティーがスタート！



そしてパーティーの初めは私たちからのサプライズ！
お2人が大好きなスタッフ達がお2人がであった京都にちなんで
番傘を持って踊り、厨房としんごさんと連携して
大迫力のオープンキッチン演出をしました！

そして厨房から登場したしんごさんが持っているのは
お2人のウエディングケーキ！

京都の町をイメージしたケーキはゲストの方からも大歓声が！

そしてお2人はサプライズでご両家お母様より
ラストバイトをしてもらい
おふたりのファーストバイトへと進みます
ファーストバイトで友衣子さんが使用するのは
しんごさんのお母様が広島のお土産に買ってきてくださったしゃもじ！
大きなお口に運んでもらいました！

ゆいこさんが中座相手に選んだのは妹さん
名前を呼ばれた瞬間泣き出してしまった妹さん
仲のよさが伝わります

そしてしんごさんが中座相手に選ばれたのはお兄さん
お兄さんを選んだのには大きな意味がありました。
大好きなおにいちゃんでも思春期からなかなかその想いを伝えられず
もどかしい思いをしていました

結婚式を機にまた仲良し兄弟になりたい
そんな想いから選ばれたお兄さん
肩を組んで歩いていかれる姿、親御様もしっかり見て頂けました

そして後半戦には
しんごさんこだわりのカレービュッフェが！！
カーテンがオープンするとそこにいたのは３人のインド人！？
ラピスアジュールスタッフがおふたりのためにインド人に変身
ビュッフェとお写真タイムを盛り上げてくれました！


お2人と私が出会ったのは去年の４月２７日
まだ入社して一ヶ月も経たない新人の私に
しっかりついてきてくださったお2人に
心から感謝しています。

この一年私の成長を一番感じてくれているのは
もしかするとお2人かも知れません

お2人に出会えたこと
お2人の担当プランナーを任せて頂けたこと
最幸の瞬間に立ち合わせて頂けたこと
本当に幸せです

ラピスアジュールスタッフはみんなお2人のことが
だいすきです

東京へいってしまうお2人ですが
静岡に帰ってこられる際にはいつでも
ラピスアジュールに遊びに来てください

また夏祭りや特別ディナーでお会いできることを楽しみにしています
静岡まで飛んできてください♪


お2人のことが大好きな担当プランナー高木美帆

本日もラピスアジュールで素敵なカップルが誕生致しました！！

ゆうすけさんともえさんです！！



おふたりの間にはあさひくんというお子様がいらっしゃいます。

そんなおふたりの結婚式は　笑いあり、涙あり　の最高の結婚式でした。

ケーキ入刀ではおふたりが大好きな絵をアレンジしたケーキが登場しました！！

ゲストの方が数多く前に出てきてくださり、一番の盛り上がりをみせました！！

お着替えを済ませ、お色直しでは沢山のゆうすけさんと共に登場です！！



まさかの展開にもえさんもどれが本物のゆうすけさんか分からなくなってしまいます。

『　これは大変だ・・・　』

そこへ登場、あさひくん！！！

みごとパパを見つけ出してくれました！！

寝起きでしたが協力してくれて本当にありがとう！！！

この日は、ご友人からの余興やスピーチなどお祝い事がたくさんありました。

中でも、もえさん側のご友人からのサプライズ余興では、

映像後、会場内で突然のダンスのご披露がありました。

最後にはゆうすけさんからのお花のプレゼントもあり、

会場全てが感動に包まれました。



ゆうすけさん、もえさん、それぞれの涙が印象的ですが、

ご友人の皆様が涙するシーンも数多くありました。

皆様から愛されていることがいっぱい伝わりました。

ゆうすけさん・もえさん・あさひくん　本当におめでとうござます。

おふたりは約１年前に会場を見に来て下さいました。

会場に悩んで、再び起こしくださった時はゆうすけさんが２日酔いの日でした。

気さくなおふたりだからこそ、何でも話せて、いっぱい笑いました。

ラピスアジュールのスタッフがどんどんとファンになっていきました。

そして、知らぬ間におふたりのことを知らないスタッフがいなくなりました。

楽しい時間はあっという間に過ぎると言いますが、

おふたりと出会ってから当日まであっという間でした。

ラピスアジュールで結婚式を挙げてくださってありがとうございます。

おふたりの一番近くで結婚式に携われて僕は幸せでした。

またいつでも帰って来てください！！



鈴木大翔

ラピスアジュールブログをご覧のみなさん　こんばんは！
今日のブログは柴田がお送りします！

題名にもあったように嬉しい報告が届いたんです☆

11/29に挙式をされたあきとさんとかおりさんから
お子さんが生まれたという嬉しい報告。思わず泣きそうになりました。

思い返せば、打ち合わせ中も何度もお腹の中にいるあおくんに話しかけて
４人で一緒に結婚式を迎えたようなそんな気持ちでした！

おふたりが「ななこにも報告しなきゃ」と思ってくれたんだと思うと
ウェディングプランナーって本当に素敵な仕事だと思いました。

「子供が生まれました」

「家を建てたんです」

さらに、、、

「いきなりですけど最近元気ですか？(笑)」

結婚式が終わってからも
ラピスアジュールを、そしてこの私を、
愛してくださる新郎新婦さんがいる

すごく嬉しいことです
すごく幸せなことです

小さなことでも報告してください＾＾

そして報告させてください＾＾


PS　報告①

あきとさーん！かおりさーん！
おふたりがくださったお花アフターブーケとして届きましたよ♪

一生大切にします




Lapis azur 柴田　ななこ

ラピスアジュールスタッフブログを
ご覧の皆さん、こんにちは！
今回は、厨房スタッフの鈴木がお送りします。

スタッフブログを書くのが
久しぶりで少し緊張しています、、（ドキドキ）



さて！今回は「ウェディングケーキ」について
お伝えしようと思います。

今まで、いろんな新郎新婦様の
ウェディングケーキを作ってきて毎回思うのが、
「一度もデザインが被った事がない！！」という事です。

ケーキの打合せをする時に
イメージの写真やイラストをご用意して頂くのですが、
その写真やイラストも被った事がありません！！！！
本当にびっくりです！！

そして、打合せを進めていくにつれ
お二人の出会いや趣味、性格、好きな食べ物など
どんどん知っていけるのがとても楽しいです！！

ケーキのデザインが決まり
お二人がワクワクしている顔を見た時は
当日まで頑張ろう！！と身が引き締まります。



ケーキの打合せはお二人の挙式の
約２ヶ月前に行います。
担当プランナーよりもお二人とお話できる時間が短く、
挙式の当日まであっという間にきてしまいます。
そこが少し寂しいところですが、、、

しかし！！素敵なお二人に出逢えた事、
人生で一番幸せな日のケーキを担当できる事に
感謝をし、お二人の想像以上で世界にたった一つの
ウェディングケーキをこれからも作っていきたいと思います！！

そして、これからどんなお二人に出逢えるのか
ワクワク、ドキドキです！！





最後まで御読み頂き、
有難うございました。

ラピスアジュールブログをご覧の皆さま　こんにちは！

本日は樋口佳夏(よしっちょ)がお送り致します




みなさま

お掃除はしてますか？

得意ですか？

私は苦手です・・・

実家を出てからは意識をしてやるようにはなりましたが

まだまだお掃除上手にはなれません・・・


そんな私もラピスアジュールでは毎朝お掃除をしています！

これは会社の方針で

自分の会場に感謝してキレイに大切に使おうということから

姉妹店全店共通で行っております！！


そして今日は自分の店舗以外に出向いてお掃除をする

今年度初「おそうじプロジェクト」

がラピスアジュールで開催されました！！！

静岡地区の３店舗合同で行いました

新入社員は初めての参加になるので

自己紹介も兼ねてガムテープで名札を作り

掃除に望みました



(写真はももさん)

こんな感じです！


毎月のおそうじプロジェクトは

久しぶりに同期と会うことができ

他店の先輩・後輩とコミュニケーションがとることができる機会なので

そのような意味でもこのプロジェクトはかけがえのないものとなっています


まずはラピスアジュールの新入社員あき＆ゆかによる

本日のお掃除を景気づける一ネタがあり・・・(笑)




広いラピスアジュールを

手分けしてみんなでお掃除しました♪

ちなみに私は

フィルター＆ガーデン担当でした！





空調がたくさんあるので

フィルターを外すだけでも時間がかかり大変でしたが

ほこりが付着したフィルターを

ジェットで洗い流す作業は快感を覚えました＾＾


心も身体もキレイになりました♪


約２時間にわたるお掃除時間の締めは

みんなで意見交換の時間を設け

これからのよりよいお掃除の参考にしました



掃除は人としての基本です

私も女子力を高める為にも掃除を頑張ろう

と　心に誓った１日でした。




最後まで読んでいただきましてありがとうございます

樋口佳夏

よく晴れた5月15日

今日も素敵なカップルが誕生しました

けいじさん　と　りえこさん
そしてお腹のお子様と三人で迎える

ありがとう　これからもよろしく
家族　友人　ご来賓
全てのゲストを繋ぐ2人の想い

大切にしてきた想いを今日伝えます

そんな一日はお2人の対面から始まりました
改めてドレス姿を見て
今日という日の意味を感じる時間

お腹のお子様にも話しかける姿がとてもすてきでした

挙式ではダーズンローズの儀式がありました
12本のバラに12色のラインストーンを乗せ
バラに込める12の意味をゲストと共有し
改めて決意をりえこさんに伝えました


挙式も順調に進みガーデンのイベントではお2人が頑張ってつめたお菓子を
ゲストの方へ幸せのおすそ分け！
お菓子まきです！！
いつ見ても大盛り上がりのお菓子まき！
気候もよく今日も大いに盛り上がりました！

お写真タイムではけいじさんはビールタンクを背負い
りえこさんはおつまみにしじみの力を配ります

ゲストを近くで笑い合えるこの時間が私は大好きです

そしてお2人がお色直しに出た披露宴会場ではなんとＪＡＺＺの生演奏が！
ゲストの方が飽きてしまう時間を絶対に作りたくない
というお2人のご希望で叶った演奏
ムードもよくとても素敵なお時間でした

お色直し入場は和装！
りえこさんの和装は入場時までけいじさんに内緒です
どんな反応をしてくれるのかわくわくしながらの入場
けいじさんも会場も大盛り上がりです


そしてお2人こだわりのケーキは
けいじさんの大好きな松本城と桃
桃に入刀すると中からお2人のお子様に模した
キャラクターが！！！
とても可愛くて見たこと無いケーキ入刀です！

そしてお2人が初めて会場見学にお越し頂いた際から
やりたい！とおっしゃっていた

めでたや

祝い餅つきで会場を盛り上げてくださったのは
なんとブラスの社長！
会場を盛り上げて盛り上げて
両家のお父様にも手伝って頂き完成したお餅
最後はゲストの皆様に美味しく召し上がって頂きました！

感動的なお手紙と謝辞のあとはあっという間に門出です

おふたりの幸せを願ってたくさんのご友人が折鶴を作ってくださいました

ゲストのおめでとうの気持ちがこもった折鶴シャワー

けいじさんとりえこさんにとって
最幸の門出でした

幸せ　嬉しさ　喜び　寂しさ　不安

きっと様々な感情をかかえて迎える結婚式

ひとつひとつのピースが上手くかみ合ったとき
会場にいる全員の心に響く１ページが完成します

お2人と初めて出会ったのはつい4ヶ月前
必ず幸せにします
そう約束した日から今日までたくさんの想いを共有させていただきました

「高木さん」　から　「美帆さん」
に変わった日私には忘れられない瞬間です

お2人に出会えたこと

お2人の担当ができたこと

本当に本当に幸せに思います

けいじさん　りえこさん

今日は本当におめでとうございます
またいつでも遊びに来てくださいね



お2人のことが大好きな担当プランナー高木美帆