ラピス アジュール・スタッフブログ
静岡県静岡市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは、本日のブログは最近登場しておりませんでした
若山が担当させていただきます


本日、愛知県にある姉妹店「アージェントパルム」へ
結婚式のお手伝いへ行ってきました


開業準備室に来てからは結婚式にほとんど参加しておりません


結婚式当日でしか感じられないものにたくさん触れてきました


新郎新婦の笑顔

ゲストの笑顔

そして空気・・・


どれもが新鮮です！

約２か月後に迫ってきた
ラピスアジュールの結婚式はどんな想いで一日が過ぎていくのであろうか？


「ラピスアジュールメンバーで、早く結婚式を創りたい」


そう強く想わせてもらえた一日でした



メンバーだったり、会場だったり
ゼロからのスタートでした・・・
それがようやく形になってきました


知らないこと、気づけなかったこと
まだまだたくさんあると思いますが
ＯＰＥＮまで全員で一歩ずつ一歩ずつ進んでいきたいと思います！



久しぶりの結婚式で筋肉痛になりました若山でした

ラピスアジュールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは^^！
本日は岩本がお送りいたします♪




今日ラピスアジュールではスタッフで
引出物の試食をさせていただきました♪



結婚式の打合せをしていく中で
結構悩んでしまうのが引出物選びです＊



しかしご安心ください^^！
私たちが実際に試食してみたり、引出物屋さんから
商品について勉強会を開いていただいたりして
知識を身につけ、新郎新婦様にご提案させていただいています♪




そして私たちラピスアジュールのプランナーは
それぞれにイチオシの引出物があるんです！


まず今日は我らがリーダー☆
さんまさんのイチオシです！

















マシュマロタオルです♪

このふわっふわの感触がたまりません！

サロンにも置いてあるので

皆様もぜひ１度ふわっふわしてみてください♪



このイチオシ引出物シリーズ☆！

引き続き、つづけていきたいと思います(*^^*)


次回もお楽しみにしててください♪



そして引出物選びの際は、どんどんプランナーに聞いてみてくださいね♪




最後までご覧いただきましてありがとうございます！

本日は岩本がお送りいたしました♪

ラピスアジュールスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは(*^^*)
本日は岩本がお送りします♪


昨日一昨日とラピスアジュールは定休日でしたので

お休みを利用して名古屋に行ってきました☆！

そして、同期で久しぶりに集まりました(*^^*)



私たちの会社は本当に仲がいいんです♪

とりわけ同期の仲はどこの会社にも負けないほど仲がいいです(^^)




去年は名古屋にある鶴舞公園に集まりお花見をしたり、




















ＢＢＱしたりと、























とてもアクティブな同期です♪





一昨日は何件か居酒屋さんをはしごして(笑)

みんなの頑張りを聞いてきました！






良きライバルでもあり、

支えあえる大切な仲間



私は同期が本当に大好きです(*^^*)





また次回同期で集まる時には、

少しでも成長した自分でいられるように


これからラピスアジュールで頑張っていきたいと思います！




以上！同期大好きな岩本がお送りいたしました♪

最後までご覧いただきましてありがとうございます！

ラピスアジュールスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日は岩本がお送りいたします♪

先週末、私事ですが名古屋の店舗で担当の結婚式がありました^^！

そしてその結婚式で、私の同期がケーキを仕上げてくれました！

本当に頑張り屋の同期なんです(*^^*)

毎朝誰よりも早く出勤してケーキの土台を焼いてくれたり

仕事が終わった後も先輩にデザートについて聞いていたり

本当に努力家なんです！！

そんな同期が自分の担当のお客様のケーキを作ってくれて

私は本当に嬉しかったです(;_;)！

新郎新婦さんも
「今まで食べたケーキの中で１番美味しいです♪」

とおっしゃってくださって

私にとっても忘れられないケーキになりました！

そんな記念すべきケーキはこちらです！！

ばんび、本当にありがとう(*^^*)！！

大好きな同期に

大好きなお客様のケーキを作ってもらえて私は幸せでした♪

厨房スタッフはあまり表に出ることはないですが

いい結婚式を創るには欠かせない大切な仲間です！

ラピスアジュールでも最高の仲間と

最幸の結婚式を創っていきます！！

ラピスアジュールの結婚式ブログも楽しみにしていてくださいね^^♪

最後までご覧いただき、ありがとうございました♪
本日は岩本がお送りしました☆！

ラピスアジュールスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは♪


今日はすっごくいいお天気でしたね(*^^*)

ということで今日も現地に行ってきました♪





外観はほぼほぼ完成☆！



今は内装に取り掛かっています＊






テラスの方から披露宴会場に入ると

広々とした空間になっていました♪




後方には大きなオープンキッチンが(*^^*)！





イメージ通りに作られていて
本当にわくわくしました♪





そしてさらに奥に進み、待ち合いやレストランスペース、
２階のチャペルも見に行きました！




チャペルの天井は本当に高かったです！！
天井から差し込む太陽の光がいい感じでした☆！




その後も新郎新婦控え室や
私たちが働くオフィスも見て



今まで以上に建物の完成が楽しみになりました！





建物のお写真は後日アップしますね♪





皆様もぜひぜひお楽しみにしててください^^！




以上！本日のブログは
がんちゃんがお送りしましたー^^♪

ラピスアジュールスタッフブログをご覧のみなさん、こんばんは！
花粉によりマスクを着用しています、渡邉です。


本日、ラピスアジュールでは、
舛屋シェフによる試食フェアが開催されました!!



現在、建物が建設中のラピスアジュール。
もちろん開業準備室には、厨房はありません。


開業準備室の入り口近くのカウンターが今日は舛屋シェフのキッチンに早替わり！

しっかりした設備がない中ですが、
オープン前にもシェフの自慢のお料理を体験してほしいという気持ちを込めて、
狭いスペースで舛屋シェフが腕を振るいます。


こちらが調理前の食材たち。






シェフの動きを見ていると…
まずは、ビーツという根菜を煮だして赤い出汁をとります。
それをピューレに混ぜて、赤みがかったペーストを作っていました。

どんなに狭いキッチンでも、出来合いの着色料などは使わずに、
自然の食材から取った、色を使っているんですね。


今日、お出ししたお料理は、お魚料理とお肉料理を一皿ずつ。

お魚料理に使用したのは、「いとより」というお魚。
こちらも、準備室のカウンターでシェフがさばきます。

お肉ももちろんその場で火入れをします！

付け合せのお野菜やソースなど、出来合いのものは一切使用せずに、
すべてその場で調理していました。




開業準備室の中には、おいしそうな香りが立ち込めて、
料理しているシェフを見ている私たちもお腹が空いてしまいます^^


私たちの姉妹店の厨房は必ずキッチンの中が見えるオープンキッチンになっています。
それは、料理をしているシェフたちの姿がゲストの皆さんから見えることで、
安心してお料理をお召し上がり頂けるからです。


お料理は結婚式の中では、かなり重要なポイント。
それをゲストのみなさんにもしっかり見てもらうことで、
私たちのお料理に対するこだわりや自信も感じていただけると思います。




これから結婚式をお考えの皆様、
ぜひ一度シェフのお料理フェアにご参加ください！
ラピスアジュールのお料理を自信を持ってご説明させて頂きます。

そして完成したお魚料理がこちら!!




見た目も味も絶品なお料理、
シェフに作ってくださいと言いたくなってしまった渡邉でした^^

ラピスアジュールスタッフブログをご覧のみなさん、こんばんは！
毎日くしゃみが止まらない渡邉です。



2014年4月4日、ついに待ちに待った日がやってきました！




今日は我らがラピスアジュールの新メンバー加入の日。
新入社員がやってくる日なんです。


さんまさん、すがちゃん、やまちゃん、がんちゃん、ますやシェフ、そして私は、
ドキドキしながら新メンバーが来てくれるのを待っていました^^


開業準備室もいつもとは一味違った飾り付け☆




お出迎えは万全の態勢で行います!!
新メンバーが入ってきた瞬間にクラッカーをドーン!!!




ド派手なお出迎えが成功しました^^




ラピスアジュールには５人の新メンバーが仲間入りしますが、
今日迎えるメンバーはプランナーの３名。


もも、だいしょう、きくちゃんの３人です♪
自己紹介ブログはまた後日しっかり書きますのでお楽しみに☆


なんといっても今日は初出勤。
朝は朝礼からスタートです。

そして、一番大事なお掃除から一日の仕事がスタートします。


お掃除を頑張った後は、お昼ご飯の時間なのですが、
私たちの姉妹店は実は平日が毎日シェフたちが作るまかないなのです。

ただ、ラピスアジュールはまだお店がない…
でも、まかないを食べる楽しみを初日に味わってほしい…


ということで、今日のまかないは…
鍋!!!!!!!!!!!!!!!




みんなで鍋を囲み、鍋パーティーです。

まかないの時間は厨房チーム、そしてプランナーチーム一緒に食べるので、
ここで会話をしながらお昼ご飯を食べコミュニケーションをとる大事な時間。

こういった時間がチームワークを強くする大事な時間でもあるんです。


楽しくコミュニケーションをとった後は、しっかり研修。
お客様にお出しするコーヒーの作り方を学んだり、
どんな種類のドリンクがあるのかを確認したり、
接客の基礎を学びます。




これから新メンバーの３人は１か月間、
いろんな店舗でウェディングプランナーとしての基礎を学ぶ研修を行い、
たくさん成長してからラピスアジュールに戻ってきます。


みなさんにご紹介できるのはもう少し先になるかもしれませんが、
今日は打ち合わせにお越しいただいたちあきご夫妻の打ち合わせに入らせて頂き、
記念撮影☆




これからみなさんにもどんどんご挨拶していきますので、
どうぞお楽しみに!!^^

こえから新メンバーも含め、ラピスアジュールスタッフみんなで最幸の一日をお創りしていきます。
どうぞよろしくお願いします。




自分の新入社員の頃を思い出しながら懐かしく思った渡邉でした☆

ラピスアジュールスタッフブログをご覧のみなさん、こんばんは!!
ラピスアジュールのテーマカラー「青」が大好きな渡邉です。


各地から桜の満開の便りがたくさん届いていますね^^


先日のお休みに岐阜のお家を引き払い、
残った時間でお花見をしてきました。




岐阜の金華山の麓にある護国神社は、神前式を行うこともできる神社さん。


護国神社さんの前を歩いていた時、
神社の前の建物からプランナーさんと新郎新婦さんらしき方が出てきました。

きっとこの桜の時期、護国神社さんの結婚式もとっても素敵なんだろうな、
と思いながら桜を見ながら歩いていると、
桜が綺麗な川沿いにはたくさんの外人さんがお花見をしていました。


日本の桜はきっと海外にも誇れる素敵な文化だと思います。


この時期は桜を背景に撮る前撮りがとっても人気なんですよ。
和装で桜と一緒に撮る写真は、印象にも残るし何より想い出になります。




桜だけでなく、四季折々の景色で撮影するのもとっても素敵です。
例えば夏にはひまわり、秋にはコスモスなど…
これから前撮りをお考えの皆さんはよかったら参考にしてみてください^^


そしてそして、今日は一緒にお仕事をするメイクさんが準備室に遊びに来てくれました!!




クリスピークリームのドーナツとともに☆




嬉しくて菅ちゃんと山ちゃんもこの表情です。



おいしくドーナツをいただいたラピスアジュールスタッフでした☆