ラピス アジュール・スタッフブログ
静岡県静岡市のゲストハウス・結婚式場

静岡市の結婚式場 ラピスアジュールの
ブログをご覧の皆様 こんにちは！
本日のブログは子安がお届けいたします。

今回ご紹介するメニューはフレンチレストランラピスアジュールで一番人気の一品
La　fermeという名前の一品です。

こちらは以前にもご紹介しましたが、改めてご紹介させてください。

名前を見ただけではどんなお料理か分からないと思いますのまずは名前の解説からします。

La　fermeの意味はフランス語で「農場」という意味です。
この一品は、どの季節に来て頂いても食べることが出来る一皿で
その時期に旬を迎えた静岡県産のオーガニックのお野菜を野菜に合わせた調理法で調理し野菜が持つ本来の味わいをお楽しみ頂きたい一皿です。



お皿の中にあるソースの全て、野菜から作ったソースです。

見た目でも食べても楽しめる一品なので、是非足をお運び頂きご賞味くださいませ。


Lapis Azur 子安