静岡市の結婚式場ラピスアジュールのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
本日は厨房森がお送り致します。
先日、ブラスグループが運営する、「Buttery」にお手伝いに行かせていただきました!4月に愛知県安城市にららぽーとがオープンしました。なんとららぽーと安城の中にバタリーが入っています。静岡にはバタリーがないのでなかなか行くことができませんが、お手伝いという形で今回行かせていただき、とても良い経験をさせていただきました。
バタリーでは、厳選したバターを使用し、香り高い焼き菓子を作っています。キッチンが後ろにあるため、お店の中もバターの良い香りがします!安城店ではフィナンシェやミルフィーユが売っています。ミルフィーユは注文を受けてからクリームを入れるのでその場で出来立てをご提供しています。
なかなかバタリーの店舗に行けない方もいると思いますが、オンラインショップもあるのでぜひチェックしてみてください!
結婚式場だけではなく、焼き菓子、お菓子でもでも皆様に幸せを届けられるよう、お手伝いに行った際も心を込めて焼き菓子を制作いたします!
ぜひ機会があったらバタリーに行ってみてください!
最後までお読みいただきありがとうございました。