ラピス アジュール・スタッフブログ
静岡県静岡市のゲストハウス・結婚式場

ラピスアジュールスタッフブログをご覧のみなさま、こんばんわ！

本日は厨房の菅沼がお送りいたします♪

なんと記念すべき３回目のブログとなっております

ここ二日間はコンタクトレンズを切らしてしまい、真面目なメガネで仕込みをしております！


さてさて、本日はいつものブログでは登場しないであろう、お道具を紹介したいと思います(^^)



題して、菅沼のマジパンお道具選手権!!!!

ぱちぱちぱちぱち～～



と、いうことで

私のお道具箱から何点かピックアップしてみました♪

お道具箱には、マジパン細工に必要ないろんな物が入っています



ちなみにマジパンとは・・・
生のアーモンドとお砂糖を練ってペーストにしたもので、粘土のように自由に形作ることができる、お砂糖細工です(^^)♪
ウエディングケーキの上に登場したり、お部屋に置いて飾っておいたりすることも♪






こんな感じです♪

マジパンならではのやわらかい、優しい雰囲気がだいすきなのです！





お道具があれば、作業の幅も広がります！

中でも今日のオススメのものたちをご紹介します！





まずは手前から・・・



見ての通り、葉っぱです！

葉脈をつける道具でございます


しかもこんなに小さなサイズの葉っぱまで模様がつけられるのです！！！
衝撃ですよね！！




そしてそして



眉切りばさみでーす(^^)

眉毛用・・・なのですが、細工の作業で細かな部分をカットしたいときに重宝するのです！！


そしてお化粧関連でいきますと



筆なんかも使います！

マジパンを接着するときや、色粉で色を乗せたいときなど・・・

もう一つあるのですがこの細ーーいのが使いやすいですよ！






こちらはカッターです

私のマジパンタイムでは毎回登板の頼れる子です！

刃も付け替えられます☆

これを見たとき、まさに欲しかったやつ！！！！と思って勢いで買いました♪







そしてこの先端が丸いスティック！

こちらはマジパンをくぼませる時に活躍します

例えば↑のマジパンの写真の目なんかは、こういったものでくぼませてから瞳を入れます

目はマジパンの命なのです・・！






ラストはこちら！


なんだかわかりますか？


こちらは、パスタです！！


顏と胴体を合体させる時など、この乾燥パスタで芯をつくって接着することがあるんです！


見えない部分まで、「食べ物」であるというこだわりを！
パスタはお菓子ではないですが、、(^^;)




ここまでで、いかがですか？！

普段は目にしないお道具たち、少し楽しんでいただけましたでしょうか？





ラピスアジュールの片隅でマジパンを作っている菅沼がいますので、是非覗きに来てください♪



以上、本日もご覧いただきありがとうございました♪