ラピス アジュール・スタッフブログ
静岡県静岡市のゲストハウス・結婚式場

おかげさまで、ラピスアジュールは
ウエディングパーク クチコミアワード2025にて
【2年連続！静岡県 総合ポイントNO,1】を獲得いたしました。
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ラピスアジュールスタッフブログをご覧の皆様こんにちは
本日のブログは厨房の近藤がお送りいたします。


今年も残り2週間ほどになりましたが、皆さんいかがお過ごしですか？私は先週1週間、体調を崩してしまっていました…
この時期、急に寒くもなり、さらにインフルエンザ等も流行っているので、皆さん体調にはお気をつけください！！


前回、前々回と『C-1グランプリ』というものが、開催されており、その結果を報告させていただいていました！先日、遂に各お皿のグランプリが決まりました！

私は、残念ながら、今回は決勝に進むことは出来ませんでした。
しかし、3年目という、まだまだ未熟な中、他の店舗の経験の豊富な先輩方と戦わせていただき、更に、三次審査まで残らせていただき、とても自分の為になる経験になりました！！


『C-1グランプリ』は来月、各お皿のグランプリが集まり、ひとつのコース料理となり、最終的にグランプリが決まります。
中々このような事をしている、会社はないと思いますが、それほど、ブラスの結婚式は料理・デザートにもこだわっているということです！


今回の経験を活かし、さらに勉強し、精進していきたいと思います！！


本日も最後までお読み頂きありがとうございました。