ラピス アジュール・スタッフブログ
静岡県静岡市のゲストハウス・結婚式場

おかげさまで、ラピスアジュールは
ウエディングパーク クチコミアワード2025にて
【2年連続！静岡県 総合ポイントNO,1】を獲得いたしました。
————————————————————————————————–

静岡市にある結婚式場ラピスアジュールの
スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日のブログは厨房の近藤がお送りいたします。

もうすぐ9月になるというのに、まだまだ熱い日々が続いていますが、皆様いかがお過ごしですか？
もう少し暑さに耐えつつ、体調にはお気をつけ下さい！


先日、『第2回C-1グランプリ』というものが開催されました！こちらは、約半年間にわたる社内コンクールになっており、厨房全スタッフが参加し、日々の成果を発揮する場になっております。

第1回の時、私は入社して間もなく、まだ知識も技術も全然なく、何とか1皿完成させたという感じだったのですが、今回の第2回は、3年目になり、この3年間で学んだ知識をふんだんに盛り込んだ1皿を考えました！！


そして、1次審査の結果発表があり、見事通過させて頂きました！！！
この3年間で、学んだ事を発揮でき、沢山の先輩がいる中で、1次を通過でき、とても嬉しく、自信に繋がりました。

ここから、2次、3次、最終審査とまだまだ続いていきますが、全力を出して、悔いなく終われるよう頑張ります！


この株式会社ブラスは、料理にとてもこだわりを持って、自信を持っていい物を提供していると思っています。そして、ここラピスアジュールは特に静岡でも1位と言われているほど、こだわっています。

なので、私自身もっと知識・技術を向上出来るように、日々努力していきます！


最後までお読み頂きありがとうございました。