ラピス アジュール・スタッフブログ
静岡県静岡市のゲストハウス・結婚式場

ラピスアジュールスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは(*^^*)
本日は岩本がお送りします♪


昨日一昨日とラピスアジュールは定休日でしたので

お休みを利用して名古屋に行ってきました☆！

そして、同期で久しぶりに集まりました(*^^*)



私たちの会社は本当に仲がいいんです♪

とりわけ同期の仲はどこの会社にも負けないほど仲がいいです(^^)




去年は名古屋にある鶴舞公園に集まりお花見をしたり、




















ＢＢＱしたりと、























とてもアクティブな同期です♪





一昨日は何件か居酒屋さんをはしごして(笑)

みんなの頑張りを聞いてきました！






良きライバルでもあり、

支えあえる大切な仲間



私は同期が本当に大好きです(*^^*)





また次回同期で集まる時には、

少しでも成長した自分でいられるように


これからラピスアジュールで頑張っていきたいと思います！




以上！同期大好きな岩本がお送りいたしました♪

最後までご覧いただきましてありがとうございます！

ラピスアジュールスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日は岩本がお送りいたします♪

先週末、私事ですが名古屋の店舗で担当の結婚式がありました^^！

そしてその結婚式で、私の同期がケーキを仕上げてくれました！

本当に頑張り屋の同期なんです(*^^*)

毎朝誰よりも早く出勤してケーキの土台を焼いてくれたり

仕事が終わった後も先輩にデザートについて聞いていたり

本当に努力家なんです！！

そんな同期が自分の担当のお客様のケーキを作ってくれて

私は本当に嬉しかったです(;_;)！

新郎新婦さんも
「今まで食べたケーキの中で１番美味しいです♪」

とおっしゃってくださって

私にとっても忘れられないケーキになりました！

そんな記念すべきケーキはこちらです！！

ばんび、本当にありがとう(*^^*)！！

大好きな同期に

大好きなお客様のケーキを作ってもらえて私は幸せでした♪

厨房スタッフはあまり表に出ることはないですが

いい結婚式を創るには欠かせない大切な仲間です！

ラピスアジュールでも最高の仲間と

最幸の結婚式を創っていきます！！

ラピスアジュールの結婚式ブログも楽しみにしていてくださいね^^♪

最後までご覧いただき、ありがとうございました♪
本日は岩本がお送りしました☆！

ラピスアジュールスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは♪


今日はすっごくいいお天気でしたね(*^^*)

ということで今日も現地に行ってきました♪





外観はほぼほぼ完成☆！



今は内装に取り掛かっています＊






テラスの方から披露宴会場に入ると

広々とした空間になっていました♪




後方には大きなオープンキッチンが(*^^*)！





イメージ通りに作られていて
本当にわくわくしました♪





そしてさらに奥に進み、待ち合いやレストランスペース、
２階のチャペルも見に行きました！




チャペルの天井は本当に高かったです！！
天井から差し込む太陽の光がいい感じでした☆！




その後も新郎新婦控え室や
私たちが働くオフィスも見て



今まで以上に建物の完成が楽しみになりました！





建物のお写真は後日アップしますね♪





皆様もぜひぜひお楽しみにしててください^^！




以上！本日のブログは
がんちゃんがお送りしましたー^^♪

ラピスアジュールスタッフブログをご覧のみなさん、こんばんは！
花粉によりマスクを着用しています、渡邉です。


本日、ラピスアジュールでは、
舛屋シェフによる試食フェアが開催されました!!



現在、建物が建設中のラピスアジュール。
もちろん開業準備室には、厨房はありません。


開業準備室の入り口近くのカウンターが今日は舛屋シェフのキッチンに早替わり！

しっかりした設備がない中ですが、
オープン前にもシェフの自慢のお料理を体験してほしいという気持ちを込めて、
狭いスペースで舛屋シェフが腕を振るいます。


こちらが調理前の食材たち。






シェフの動きを見ていると…
まずは、ビーツという根菜を煮だして赤い出汁をとります。
それをピューレに混ぜて、赤みがかったペーストを作っていました。

どんなに狭いキッチンでも、出来合いの着色料などは使わずに、
自然の食材から取った、色を使っているんですね。


今日、お出ししたお料理は、お魚料理とお肉料理を一皿ずつ。

お魚料理に使用したのは、「いとより」というお魚。
こちらも、準備室のカウンターでシェフがさばきます。

お肉ももちろんその場で火入れをします！

付け合せのお野菜やソースなど、出来合いのものは一切使用せずに、
すべてその場で調理していました。




開業準備室の中には、おいしそうな香りが立ち込めて、
料理しているシェフを見ている私たちもお腹が空いてしまいます^^


私たちの姉妹店の厨房は必ずキッチンの中が見えるオープンキッチンになっています。
それは、料理をしているシェフたちの姿がゲストの皆さんから見えることで、
安心してお料理をお召し上がり頂けるからです。


お料理は結婚式の中では、かなり重要なポイント。
それをゲストのみなさんにもしっかり見てもらうことで、
私たちのお料理に対するこだわりや自信も感じていただけると思います。




これから結婚式をお考えの皆様、
ぜひ一度シェフのお料理フェアにご参加ください！
ラピスアジュールのお料理を自信を持ってご説明させて頂きます。

そして完成したお魚料理がこちら!!




見た目も味も絶品なお料理、
シェフに作ってくださいと言いたくなってしまった渡邉でした^^

ラピスアジュールスタッフブログをご覧のみなさん、こんばんは！
毎日くしゃみが止まらない渡邉です。



2014年4月4日、ついに待ちに待った日がやってきました！




今日は我らがラピスアジュールの新メンバー加入の日。
新入社員がやってくる日なんです。


さんまさん、すがちゃん、やまちゃん、がんちゃん、ますやシェフ、そして私は、
ドキドキしながら新メンバーが来てくれるのを待っていました^^


開業準備室もいつもとは一味違った飾り付け☆




お出迎えは万全の態勢で行います!!
新メンバーが入ってきた瞬間にクラッカーをドーン!!!




ド派手なお出迎えが成功しました^^




ラピスアジュールには５人の新メンバーが仲間入りしますが、
今日迎えるメンバーはプランナーの３名。


もも、だいしょう、きくちゃんの３人です♪
自己紹介ブログはまた後日しっかり書きますのでお楽しみに☆


なんといっても今日は初出勤。
朝は朝礼からスタートです。

そして、一番大事なお掃除から一日の仕事がスタートします。


お掃除を頑張った後は、お昼ご飯の時間なのですが、
私たちの姉妹店は実は平日が毎日シェフたちが作るまかないなのです。

ただ、ラピスアジュールはまだお店がない…
でも、まかないを食べる楽しみを初日に味わってほしい…


ということで、今日のまかないは…
鍋!!!!!!!!!!!!!!!




みんなで鍋を囲み、鍋パーティーです。

まかないの時間は厨房チーム、そしてプランナーチーム一緒に食べるので、
ここで会話をしながらお昼ご飯を食べコミュニケーションをとる大事な時間。

こういった時間がチームワークを強くする大事な時間でもあるんです。


楽しくコミュニケーションをとった後は、しっかり研修。
お客様にお出しするコーヒーの作り方を学んだり、
どんな種類のドリンクがあるのかを確認したり、
接客の基礎を学びます。




これから新メンバーの３人は１か月間、
いろんな店舗でウェディングプランナーとしての基礎を学ぶ研修を行い、
たくさん成長してからラピスアジュールに戻ってきます。


みなさんにご紹介できるのはもう少し先になるかもしれませんが、
今日は打ち合わせにお越しいただいたちあきご夫妻の打ち合わせに入らせて頂き、
記念撮影☆




これからみなさんにもどんどんご挨拶していきますので、
どうぞお楽しみに!!^^

こえから新メンバーも含め、ラピスアジュールスタッフみんなで最幸の一日をお創りしていきます。
どうぞよろしくお願いします。




自分の新入社員の頃を思い出しながら懐かしく思った渡邉でした☆

ラピスアジュールスタッフブログをご覧のみなさん、こんばんは!!
ラピスアジュールのテーマカラー「青」が大好きな渡邉です。


各地から桜の満開の便りがたくさん届いていますね^^


先日のお休みに岐阜のお家を引き払い、
残った時間でお花見をしてきました。




岐阜の金華山の麓にある護国神社は、神前式を行うこともできる神社さん。


護国神社さんの前を歩いていた時、
神社の前の建物からプランナーさんと新郎新婦さんらしき方が出てきました。

きっとこの桜の時期、護国神社さんの結婚式もとっても素敵なんだろうな、
と思いながら桜を見ながら歩いていると、
桜が綺麗な川沿いにはたくさんの外人さんがお花見をしていました。


日本の桜はきっと海外にも誇れる素敵な文化だと思います。


この時期は桜を背景に撮る前撮りがとっても人気なんですよ。
和装で桜と一緒に撮る写真は、印象にも残るし何より想い出になります。




桜だけでなく、四季折々の景色で撮影するのもとっても素敵です。
例えば夏にはひまわり、秋にはコスモスなど…
これから前撮りをお考えの皆さんはよかったら参考にしてみてください^^


そしてそして、今日は一緒にお仕事をするメイクさんが準備室に遊びに来てくれました!!




クリスピークリームのドーナツとともに☆




嬉しくて菅ちゃんと山ちゃんもこの表情です。



おいしくドーナツをいただいたラピスアジュールスタッフでした☆

ラピスアジュールブログをご覧のみなさまこんばんは☆
本日のブログは菅原がお伝えいたします。


いよいよ本日で3月が終了します。
明日から4月がスタートしますね♪
4月という月は、入園式に入学式、入社式・・・
1年新しい生活への始まりの月です☆



街を歩いていると


「新生活応援！」



このような看板や、広告をよく見かけるようになりました☆





今年から新しく新天地へ行く人たちは
今はどんな気持ちでいるでしょうか？



新しい場所で、また新しい仲間とまた違った自分
いろんなことがガラッと変わり、
不安な気持ちと期待感といろいろな気持ちが入り交ざっていると思います





初めは慣れない環境で戸惑うことばかりかもしれませんが
1つ、1つ自分が成長できた時、その時の感動は計り知れないと思います☆



新しくスタートラインに立つ皆さん！
楽しいことばかりではないと思いますが、
楽しいこと、嬉しいことを何倍も何十倍も喜べる素敵な時間をつくってくださいね☆

















ぼくも常に笑顔で、楽しいことも何百倍楽しめるようにしたいと思います♪





菅原　祥友

ラピスアジュールスタッフブログをご覧のみなさまこんばんは！
本日は山上がお届けいたします　♪～

最近打ち合わせも多くなってきたラピスアジュールです
あっというまにオープンまであと３ヶ月をきってきました・・・
本当に月日が流れるのは早いですね＾＾

最初はさんまさん、すがちゃん、私という
たった３人からのスタートでした




どんな建物できるんだろう

ガーデンあるのかな

事務所は広いのかな


６月にラピスアジュールと決まってから
とにかく楽しみでしか　なかったです

そこから２ヶ月して準備室がオープンして
図面も鮮明なものになってきて
毎日わくわくわくわくしながら
みんなで図面を見ながら結婚式について話して・・・
自分が今まで各店舗でやってきた結婚式の話をすると
熱くなり時間を忘れて話すこともよくありました


そこに優しくて情熱的な舛屋シェフ
頼れるあやちゃん
和みのがんちゃんが加わり
盛り上げ役のスーシェフおりゅんさん
よくしゃべるパティシエのまっきーの

ラピスアジュールの家族がたくさん増えました

そして先日のブログでもありましたが
新入社員も入ってきてくれました


今ではすっかり大家族になりました
ひとりひとりを紹介できる日がもうすぐやってきますので
乞うご期待でございます＾＾

本日もありがとうございます
髪の毛を本格的に伸ばします　山上でした

ラピスアジュールスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは^^！
本日は岩本がお送りします♪



なんとですね！


ついに！




建設中のラピスアジュールを囲っていた骨組みがなくなりましたー！(//▽//)






今日スタッフで現地に行き、写真を撮ってきました♪






じゃじゃーん(*^^*)♪










































いかがですか？♪


外観はほとんど完成系に近い状態になりました☆！







これからは内装工事が着々と進んでいきます！

私たちスタッフも完成が楽しみです♪








ここからたくさんの笑顔がうまれ


たくさんの感動がうまれます








この場所でみなさんと一緒に最高の結婚式が創っていけると思うと

本当に幸せです！







必ずいい結婚式にします！！











６月のOPENまでどうぞ楽しみにしていてください^^♪






最後までご覧いただき、ありがとうございました(//▽//)
岩本がお送りいたしました☆！

ラピスアジュールブログをご覧の皆様こんばんは☆
本日のブログは菅原がお伝えします♪


今日の静岡市
最近雨の日が続きましたが
今日はあったか、春日和☀
風も少し冷たさがあってなんとも過ごしやすい1日でした☆
場所によっては桜も咲き始め、僕の大好きな季節がやってきました♪


こんな静岡市でも一つ私達が悩まされているものがあります。
それはこの静岡市の風！！

ここ最近季節の変わり目なのか
その強さが一層ひきたってきました。
























山ちゃんなんてこの通り。
吹き飛ばされそうなくらいです。
綺麗に前髪がなびいています。
この写真でどれだけ風が強いかがわかっていただけたかと思います。笑





もうまもなくオープンを迎えますが
この風にも負けない風を
ラピスアジュールが起こしたいと思います！




菅原　祥友